L’attività escursionistica di Asfodelo affianca l’attività di Eucazione Ambientale con i minori a rischio ed è ad essa finalizzata; pertanto, scopi dell’attività escursionistica sono l’individuazione e l’organizzazione di percorsi escursionistici, da inserire nei progetti gestiti direttamente dall’Associazione o proposti dai soci insegnanti nelle rispettive scuole, e il reclutamento di nuovi volontari.

All’attività escursionistica di Asfodelo possono partecipare tutti; dopo aver partecipato alla prima escursione, coloro che volessero continuare nell’attività devono iscriversi come “soci escursionisti”.

Le escursioni vengono organizzate dai “soci ordinari”, che forniscono ai partecipanti tutte le informazioni relative e sono responsabili del buon andamento delle stesse.

Per ogni escursione viene compilato un programma, con allegata scheda illustrativa; tale programma è vincolante, tranne che esso non venga modificato, per motivi organizzativi o di opportunità, dai “soci ordinari”.

Le escursioni sono sociali, cioè vengono realizzate in gruppo; il gruppo pertanto effettuerà tutto il percorso e le visite previste in programma. Coloro che per valide ragioni (difficoltà, lunghezza del percorso, malori) volessero rinunciare o limitare l’escursione, prenderanno accordi con i “soci ordinari”.

Per la sicurezza dei singoli partecipanti e del gruppo, i “soci ordinari” si riservano di non permettere la partecipazione all’escursione di coloro che non sono forniti di abbigliamento adeguato al trekking, in particolare gli scarponi.

Non sono ammessi ritardi ne' sull’orario di partenza ne' ai raduni nel corso delle escursioni. Coloro che non si presenteranno alla partenza dovranno pagare una penale, che sarà stabilita di anno in anno.

Viene richiesta, per le escursioni che si svolgono con il pullman, una quota, stabilita di anno in anno, che copre le spese di trasporto e di assicurazione; altre spese (mezzi pubblici, ingressi, mance, visite guidate) sono a carico dei partecipanti. Per le escursioni di più giorni, organizzate con auto private o con altri mezzi (treni, navi, aerei), l’Associazione si riserva di chiedere una quota per spese di organizzazione, in aggiunta alle spese effettive.