Con le arance e con tutti gli agrumi
si possono realizzare piatti eccezionali, sia apparteneti alla nostra tradizione pių
genuina e legata alla terra, sia derivati dall'inventiva raffinata di cuochi della nouvelle
cousine..ecco degli esempi mirabili di come il gusto si sposi alla salute.
Antipasti
Primi
Secondi
Filetti di sogliola in salsa di arancia
biologica
Dessert
Sorbetto all'Arancia biologica
Brioches allo yogurth magro e marmellata di
arance biologiche