primo

RICETTE (ALTRE)

TAPENADE AL CIOCCOLATO

ingredienti preparazione

250 g di olive verdi
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di capperi
30 g di alici sotto sale
1/2 bicchiere di rum scuro
1 cucchiaio di cioccolato fondente fuso
prezzemolo tritato Spinate e tritate le alici. Tritate grossolanamente i capperi, l’aglio e le olive. Mettete il tutto in una ciotola, aggiungete il prezzemolo tritato, il cioccolato fuso ed il rum. Mescolate bene il composto in modo che sia ben amalgamato. Servire la tapenade accompagnata con dei crostini di pane e del formaggio fresco.

ingredienti	preparazione
250 g di olive verdi 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di capperi 30 g di alici sotto sale 1/2 bicchiere di rum scuro 1 cucchiaio di cioccolato fondente fuso prezzemolo tritato	Spinate e tritate le alici. Tritate grossolanamente i capperi, l’aglio e le olive. Mettete il tutto in una ciotola, aggiungete il prezzemolo tritato, il cioccolato fuso ed il rum. Mescolate bene il composto in modo che sia ben amalgamato. Servire la tapenade accompagnata con dei crostini di pane e del formaggio fresco.